Jonge geitenkaas bastiaansen

Deze jonge geitenkaas van Bastiaansen is heerlijk romig en zacht. De kaas heeft de kenmerkende smaak van geitenkaas en is heerlijk op een boterham met appelstroop. De kazen van Bastiaansen zijn vernoemd naar Jan Bastiaansen. In 1979 is hij gestart met de verwerking van Nederlandse koe- en geitenmelk tot overheerlijke kaas. De melk voor Bastiaansen kaas komt van 59 Nederlandse boeren, die samen een coöperatie vormen en mede-eigenaar zijn van Bastiaansen.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde geitenMELK*, Zout, Zuursel, Vegetarisch stremsel,* = Biologisch

Voedingswaarden

Energie392 kcal (1640 kJ)Vet32.8 gramVet verzadigd22.1 gramVet enkelvoudig onverzadigd8 gramVet meervoudig onverzadigd1.4 gramKoolhydraten0 gramSuikers0 gramEiwit23.2 gramNatrium840 gramTransvetzuren0.8 gramCholesterol122 milligramEiwit dierlijk23.2 gram